黑白厨师：料理阶级战争

根本停不下来，一口气把播的四集看完了。不愧是做出chef's table的Netflix，放到韩国能拿出这样的作品真心惊艳，超级豪华的现场以及扣人心弦的赛制设计，再加上韩国餐饮传奇跟三星米其林主厨两位专业的评委，三星主厨的点评严苛且专业。业余食客眼里味道最重要，厨师眼里味道最不重要，那么到底什么最重要——如果厨艺的传承仅仅是基于recipe，那么机器注定能取代厨师，厨师学习的是如何发现味道，创造味道，厨师的技能是基于想象力，cuisine考验的是创造力。第一轮三个做东坡肉的，yakitori第一轮没展示细节，第二轮食材随机性的黑白对决把节目效果拉满的同时真心展示厨师最重要的创造力，厨艺是开源语言，各种文化各个菜系是开源互采各家所长，很有人文素养的节目。

韩综的水平真是高到一定境界了，不管啥题材都能做的非常好看

哈哈哈 韩国是真的完全没有吃的 哈哈

网飞100人生存综艺系列继续做下去吧，又是一档精彩节目，场地设计很赞，赛制设定淘汰得很快，两个评委的喜好有偏差。

人生料理中imokaze的拉面、Edward夹杂了身份认同困惑与解脱的拌饭，实在让人动容。以为是料理story telling天花板了，没想到豆腐地狱和最后的三根年糕，直接升华人性的真善美，忍不住鼓掌。